石雕凉亭可以用来避雨、休息、乘凉等等，一般制作石雕凉亭的石材为天青石、花岗岩、大理石、晚霞红、汉白玉等等。现在石雕凉亭的建筑风格也是各有不同的，有中国的复古风格、现代风格、西方欧式风格等等，风格主要体现在棚顶的建筑风格以及四周的柱子之上，柱子可以直接使用整块的石头，也可以在石头上雕刻各式的浮雕。